黃豆豬腳湯的做法

(相關資料圖)

黃豆燉豬腳屬于一款食補湯品， 豬蹄含豐富的膠原蛋白，吃了可以美容。 豬蹄對于經常四肢疲乏有一定輔助療效，豬腳可以下奶。那么具體怎么做？以下僅供參考！

食材主料

豬腳1個 黃豆100g 紅蘿卜2個

輔料

蜜棗2粒 鹽適量 姜適量

步驟

1.原料圖

2.豬腳斬塊洗凈

3.黃豆要泡發，兩個小時左右紅蘿卜滾刀切塊

4.蜜棗兩個。姜一小塊拍扁。我喜歡放蜜棗。喜歡甜甜的

5.把食材全部放進砂鍋里面

6.注滿水。水高出食材就可以了，拿到爐上大火煲，砂鍋傳熱快。一定要看火

7.大火煲開，要勺子弄掉浮油。再轉小火煲1個半小時

8.完成了。湯奶白色的。好甜美，放鹽調味就可以啦。