艾葉草的功效和用途

艾草，又名香艾、蘄艾、艾蒿，為多年生草本，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉背則密生白色毛；莖葉均有特殊香氣。

辨認(rèn)艾草的方法有兩個(gè)，一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同，還有就是它特殊的香味。這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來(lái)用于避邪，二來(lái)用于趕走蚊蟲。

(相關(guān)資料圖)

艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。【本草綱目】記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，現(xiàn)在臺(tái)灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。

艾葉的功效和用途

１、艾葉的功效和用途：艾葉的民間作用

農(nóng)歷五月初五是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)，艾葉與端午節(jié)有著不解之緣。每到端午節(jié)，按照民間傳統(tǒng)，家家戶戶門前都掛上艾葉，據(jù)老輩人說(shuō)，這是為了“辟邪”，但更重要的是為了驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣，所以，端午節(jié)歷來(lái)有“衛(wèi)生節(jié)”之稱。

每當(dāng)端午之時(shí)，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾草制成人形，剪成虎形，插于門楣，懸于堂中，當(dāng)時(shí)這樣的.場(chǎng)景，不失為一道靚麗的風(fēng)景線。今年，又一個(gè)端午節(jié)來(lái)臨，這個(gè)老傳統(tǒng)遺留下來(lái)的習(xí)俗而今不知是否還在繼續(xù)？昨日，筆者來(lái)到通道縣城市場(chǎng)上，聽這里的老人講述，隨著人們的生活水平提高了，但是掛艾草、菖蒲的風(fēng)俗卻沒(méi)有變,人們大多已經(jīng)不愿再去種植，更不愿去野外采摘了。有些老人開始瞄準(zhǔn)這一“商機(jī)”。他們?cè)谧约业目盏厣戏N植些艾草，再去采些菖蒲，將兩者捆成一捆，等到端午的前幾天就挑著擔(dān)子出去賣。一捆1—2元錢，很多老人還“創(chuàng)收”了一筆。 艾草大多都是自家種的，或是采摘野生的。人們通常會(huì)在自家的屋前屋后或者是一塊自留地的小角落里種上點(diǎn)艾草。“艾草的用量不大，主要就是端午的那一天要用，所以種植面積只要很小的一塊就可以了。在池塘邊、村口、小橋邊，也會(huì)長(zhǎng)滿野生的艾草,而菖蒲，則大多都是采摘野生的。民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾。”五月初五端午節(jié)，是我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。家家戶戶都在這一天掛上了艾草和菖蒲，將其作為一項(xiàng)重要的活動(dòng)。

艾葉的功效和用途：可以當(dāng)香料

２、艾葉的功效和用途：可以當(dāng)香料

法國(guó)名酒“味美思”，即以艾葉作為主要香料。艾葉中提取的艾葉油，則可作為多種香水、化妝品的原料。將艾葉曬干搗絨，作為艾灸的原料，點(diǎn)燃之后在人體皮膚、表面上(特定穴位或患處)進(jìn)行溫灸，借艾火的熱力透入肌膚，以起到溫經(jīng)散寒、通絡(luò)止痛的作用。

艾葉插門口還可以起到驅(qū)趕蚊蟲的作用。艾葉水泡腳可治療月經(jīng)不調(diào)。

艾葉的功效和用途：艾條的制作

３、艾葉的功效和用途：艾條的制作

艾灸療法是使用艾絨制成的艾炷、艾卷，點(diǎn)燃后，在身體相應(yīng)的穴位上施行熏灸，以溫?zé)嵝源碳ぃㄟ^(guò)經(jīng)絡(luò)腧穴的作用，以達(dá)到治病防病目的的一種方法。 。艾灸療法的主要材料為艾絨，艾絨是由艾葉加工而成。選用野生向陽(yáng)處5月份長(zhǎng)成的艾葉，風(fēng)干后在室內(nèi)放置1年后使用，此稱為陳年熟艾。取陳年熟艾去掉雜質(zhì)粗梗，碾軋碎后過(guò)篩，去掉尖屑，取白纖絲再行碾軋成絨。也可取當(dāng)年新艾葉充分曬干后，多碾軋幾次，至其揉爛如棉即成艾絨。

艾炷的制作：

將適量艾絨置于平底磁盤內(nèi)，用食、中、拇指捏成圓柱狀即為艾炷。艾絨捏壓越實(shí)越好，根據(jù)需要，艾炷可制成拇指大、蠶豆大、麥粒大3種，稱為大、中、小艾炷。

艾卷的制作：

將適量艾絨用雙手捏壓成長(zhǎng)條狀，軟硬要適度，以利炭燃為宜，然后將其置于寬約5.5厘米、長(zhǎng)約25厘米的桑皮紙或純棉紙上，再搓卷成圓柱形，最后用面漿糊將紙邊粘合，兩端紙頭壓實(shí)，即制成長(zhǎng)約20厘米，直徑約1.5厘米的艾卷。

間隔物的制作

在間隔灸時(shí)，需要選用不同的間隔物，如鮮姜片、蒜片、蒜泥、藥瓶等。在施灸前均應(yīng)事先備齊。鮮姜、蒜洗凈后切成約2-3毫米厚的薄片，并在姜片、蒜片中間用毫針或細(xì)針刺成篩孔狀，以利灸治時(shí)導(dǎo)熱通氣。蒜泥、蔥泥、蚯蚓泥等均應(yīng)將其洗凈后搗爛成泥。藥瓶則應(yīng)選出相應(yīng)藥物搗碎碾軋成粉末后，用黃酒、姜汁或蜂蜜等調(diào)和后塑成薄餅狀，也需在中間刺出篩孔后應(yīng)用。